シェフと料理チャンネルのレシピを一か所で

Raymon Kimの仔牛のスカロッピーネ

映画『ゴッドファーザー』に登場する柔らかい仔牛肉料理を、家庭でも作りやすいワインソースで再解釈した洗練された洋風レシピです。