シェフと料理チャンネルのレシピを一か所で

YOOXICMAN マップルスラブベーコン

厚切りの豚バラ肉にメープルシロップの贅沢な甘さと多様なスパイスをコーティングし、1週間熟成させた後、オークウッドのほのかな香りで燻煙する自作ベーコンです。