シェフと料理チャンネルのレシピを一か所で

YOOXICMAN Tボーンステーキ サスビデ

5cmの厚みを持つ巨大なTボーンステーキをサスビデ法で完璧に調理し、その後高温で表面を焼くことで確実な仕上がりを得るレシピ。