シェフと料理チャンネルのレシピを一か所で

YOOXICMANの済州島風チョッチャン骨スープ

豚の首の骨からとった繊細でコクのあるスープに、大根の爽やかさとそば粉のとろみが加わった、済州島スタイルのあっさりとしたジャガイモ入りスープです。