シェフと料理チャンネルのレシピを一か所で

YOOXICMANのソ連風豚ネックのシャシリク

玉ねぎと酢だけで作る素朴なマリネ液で、肉のジューシーさと深い旨みを最大限に引き出した、完璧に焼き上げる豚ネックの串焼きです。