Sashimi Ikan Kembung Jung Ho-young
Sashimi ikan kembung ala Jepang yang autentik, dibuat dari ikan kembung hidup segar, dibersihkan dengan hati-hati dan dipotong tipis-tipis menggunakan teknik otoroshi (lobak parut), disajikan dengan saus kecap ringan yang segar dan pasta lobak pedas mitsugi oroshi (radish mash pedas) yang berwarna cerah
ikan kembunglobakbubuk cabai merahbawang daun hijaukecap asin ringan
Izakaya RumahanMasakan MewahPersiapan Sashimi