Lee Yeon-bok's Ayam Braise Gaya Tiongkok Huangmenji
Daging paha ayam yang lembut digoreng di wajan hingga berwarna kecoklatan, lalu direbus perlahan dalam saus yang terbuat dari pasta kedelai Tiongkok (hwangdujang) untuk menghasilkan ayam braise gaya Tiongkok.
daging paha ayampasta kedelai kuningbawang daunbunga cengkihmerica Sichuan
Ayam Rebus ala Tionghoahidangan daginggaya Cina