Kang Leo Ayam Lembut Gaya Kanton dengan Saus Bawang Putih dan Jahe
Hidangan ayam yang empuk dan berair, dimasak perlahan dalam kaldu harum yang diinfuskan kunyit dan bawang daun, mencapai tekstur seperti sous-vide tanpa direbus mendidih.
Ayam segarBubuk kunyitPeterseliBawang daunBawang putih
Hidangan dagingGaya KantonHidangan saus