Sup Lele ala Yoon Yi-ryeon
Sup lele yang menyegarkan dan bersih, sangat cocok untuk musim dingin. Kuahnya dibuat dengan lobak, bawang bombai, dan rumput laut kelp, dan lele yang sudah dibersihkan direbus sebentar agar dagingnya tidak hancur, dengan sentuhan akhir cuka untuk menghilangkan bau amis.
lobakbawang bombaikelp keringkepala ikan pollack keringjamur shiitake
makanan kesehatan musim dinginsup ikan air tawar pedasmenghilangkan bau amis