Shin Dong-min's Ikan Buntal Hitam dengan Sup Jahe
Sup yang seimbang antara manis dan asin ini menampilkan ikan buntal hitam empuk, di mana kecap digunakan belakangan untuk memperkuat rasa manis secara lembut, seimbang dengan rasa tajam jahe dan peperoncino.
ikan buntal hitamakar ginsengwortellobakjamur shiitake
sup ikan buntal hitamsup gaya Jepangkombinasi manis-asin