Choi Kang-rok Masakan Ikan Kecil
Ikan kecil yang dipadatkan rapat dalam cetakan dengan batu berat, dimasak perlahan pada suhu 85 derajat, disajikan dengan acar plum merah yang manis dan pedas sebagai makanan pembuka atau camilan mewah
ikan kecilacar plum merah
masakan mewahmasakan unikuntuk tamu