Gang Leo Munui Ojingeo Ponjeu Sebiche
Ceviche cumi-cumi berpola yang bagian luarnya dipanggang sebentar dengan torch, disajikan dengan ponzu yuzu yang segar dan minyak zaitun.
Cumi-cumi berpolaPonzu yuzuBawang merah (shallot)Cabai rawit hijauTomat cherry
Hidangan seafoodHidangan pembukaPesta rumahan