Striker Chef Kim Sopjang

Tips memasak 💡

• Jangan menggunakan api besar saat menggoreng sopjang karena hanya kulitnya yang akan gosong, sedangkan bagian dalamnya tidak akan lunak. Gunakan api sedang agar panas merata dan isi sopjang seperti kacang atau gula bisa meleleh dengan lembut.
• Untuk saus, lebih baik menghancurkan bawang putih dengan sendok atau garpu daripada menggunakan blender, karena tekstur yang lebih kasar dan rasa yang lebih elegan akan terasa lebih kaya.
• Simpan sopjang yang masih tersisa dalam bentuk yang sudah dilapisi tepung, telur, dan roti panggang di freezer. Saat ingin camilan, cukup ambil dan goreng menggunakan oven penggoreng udara atau minyak panas—praktis dan cepat.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin memasak sopjang yang tersisa di kulkas setelah hari raya menjadi hidangan baru yang menarik dan lezat.
• ⭐Pecinta kombinasi unik antara dodol manis dan saus bawang putih yang gurih dan harum.