Seungwoo Dad: Nasi Goreng Tuna Mayonesa Manis-Guri
Nasi telur yang digoreng kering dan renyah, ditambahkan daging tuna segar, serta dihias dengan saus teriyaki dan mayones yang memberikan rasa manis-guri yang sempurna.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin menikmati nasi goreng berkualitas tinggi yang lebih gurih dan hangat dibandingkan nasi tuna mayones dingin dari toko kelontong
- ⭐ Anda yang mencari hidangan cepat dengan kombinasi saus yang tak pernah gagal dan cocok untuk selera anak-anak
nasi instantuna kalengtelurbawang daun
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- nasi instan 1 bungkus
- tuna kaleng (kecil) 1 kaleng
- telur 2 butir
- kaldu ayam 1 sendok teh
- lada hitam sedikit
- bawang daun sedikit
- mayones secukupnya
- sauce teriyaki secukupnya
Resep 🍳
- Masukkan nasi instan 1 bungkus, telur mentah 2 butir, kaldu ayam 1 sendok teh, dan lada hitam sedikit ke dalam wadah lebar. Aduk rata dengan sendok hingga membentuk adonan nasi telur.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, lalu tuangkan seluruh adonan nasi telur ke dalam wajan yang sudah panas.
- Aduk terus sambil menggoreng hingga tekstur lengket awal berubah, telur matang, dan kelembapan menguap. Terus aduk hingga setiap butir nasi terpisah dan renyah.
- Ketika nasi benar-benar kering tanpa kelembapan, tiriskan minyak dari kaleng tuna kecil 1 kaleng melalui saringan, lalu masukkan daging tuna utuh ke dalam wajan dan tumis bersama hingga harum.
- Tepat sebelum matikan api, tambahkan bawang daun cincang halus, aduk sebentar agar aroma bawang daun tercampur oleh panas residu.
- Sajikan nasi goreng dalam mangkuk dengan cara dipadatkan rapi, lalu tuangkan mayones dan saus teriyaki sesuai selera secara zigzag di atasnya untuk tampilan yang menarik.
- Campur nasi instan dengan telur, kaldu ayam, dan lada hitam, lalu aduk hingga rata. Goreng dalam wajan berminyak hingga nasi menjadi kering dan renyah.
- Ketika nasi mulai terpisah satu per satu, masukkan daging tuna yang telah disaring minyaknya dan tumis bersama.
- Tambahkan bawang daun, aduk rata, lalu sajikan dalam piring. Taburi mayones dan saus teriyaki untuk menciptakan rasa manis-guri yang sempurna.
Tips memasak 💡
- Daripada menggoreng bawang daun terlebih dahulu seperti cara umum, gunakan bawang daun segar yang dicincang halus pada akhir proses memasak. Cara ini akan memaksimalkan tekstur renyah dan aroma segar dari bawang daun.





