Seungwoo Dad's Tumbar Pasta
Resep super sederhana untuk membuat pasta Tumbar yang kental dan beraroma kuat tanpa menggunakan krim kocok, hanya menggunakan susu dan bubuk sup sayuran.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menyesuaikan rasa dengan garam pada air rebusan, karena butiran garam lebih halus, gunakan 2 sendok teh bukan 1 sendok makan agar tidak terlalu asin.
- Jika memasukkan udang ke dalam wajan yang sudah panas, uap air dari udang bisa menyebabkan minyak tumpah. Lebih baik masukkan minyak dan udang bersamaan sebelum memanaskan wajan.
- Karena bubuk sup sayuran membuat saus mengental sangat cepat, setelah menuangkan saus, perhatikan pengaturan api dan waktu dengan cermat.
- Jika sulit mendapatkan kaldu ayam, bisa diganti dengan 1/2 sendok teh garam dapur untuk mendapatkan rasa gurih dan tingkat keasinan yang sesuai.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang malas belanja krim kocok tapi ingin menikmati pasta krim yang kental.
- Penggemar yang ingin mencoba cara baru menggunakan bubuk sup sayuran yang tersisa di rumah.
- Pecinta pasta Tumbar gaya Outback yang ingin mencobanya dengan mudah dan praktis di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.