Kue keju Basque harus dipanggang pada suhu tinggi dalam waktu singkat lalu didinginkan setidaknya 3 jam untuk mendapatkan tekstur padat dan lembut yang khas.
Saat membuat saus karamel, mengaduk gula dengan sendok dapat menyebabkan kristalisasi, jadi lebih baik menggoyangkan panci secara perlahan untuk melelehkannya.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang menikmati cita rasa pistachio yang unik, gurih, dan kaya.
⭐Mereka yang membuat hidangan penutup mewah dan trendi untuk acara spesial.