Choi Kang-rok Konbutterbap

Name: Choi Kang-rok Konbutterbap
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: beras 3 cangkir; air 800ml; garam 1 sendok teh (5ml); jagung kalengan 1 kaleng; mentega asin 30g

Nasi jagung yang dimasak dengan sedikit garam, lalu dituangkan mentega asin asli yang meleleh sempurna untuk memaksimalkan rasa gurih dan tekstur yang kaya dalam satu mangkuk nasi.

40 mnt Kesulitan Sangat mudah Rice bowls

Bahan utama

beras jagung kalengan mentega

Tag

sederhana camilan anak rasa gurih

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

beras jagung kalengan mentega

Nasi Mentega Jagung ala Sung Si-kyung

Hidangan yang dibuat dengan menumis bawang putih cincang dan jagung manis dalam mentega, lalu dimasak dalam panci dengan air beras kaldu ayam untuk menghasilkan rasa gurih dan tekstur yang renyah.

30 mntMudahRice bowls

berasjagung manismentegabawang putih cincangkaldu ayam

camilan anak-anaknasi pancinasi spesial

Ttukdak Hyung's Nasi Mentega Braise Saus Kecap

Nasi mentega gurih yang pasti lezat, cepat dan mudah dibuat hanya dalam 2 menit di microwave dengan mencampurkan daging sapi braise saus kecap kalengan, mentega, dan daun bawang. Tanpa kompor, tanpa persiapan rumit—hanya rasa nyaman yang murni.

5 mntSangat mudahRice bowls

daging sapi braise saus kecap kalenganmentegadaun bawang

microwavesangat-sederhana

beras 3 cangkir

air 800ml

garam 1 sendok teh (5ml)

jagung kalengan 1 kaleng

mentega asin 30g

Resep

Cuci bersih beras 3 cangkir, lalu tiriskan hingga kering sempurna menggunakan saringan.
Masukkan beras yang telah dicuci dan air 800ml ke dalam panci atau rice cooker sesuai takaran.
Tambahkan garam 1 sendok teh untuk memberi rasa halus yang menonjolkan cita rasa alami bahan, lalu aduk rata agar rasa meresap ke dalam beras.
Letakkan biji jagung kalengan yang telah dikeringkan secara merata dan cukup banyak di atas beras, lalu masak nasi seperti biasa.
Setelah nasi matang, segera buka tutupnya begitu saja agar aroma mentega panas bisa maksimal terlepas.
Letakkan mentega asin 30g yang telah disiapkan secara utuh di atas nasi panas yang baru matang.
Aduk perlahan dengan sendok kayu agar mentega meleleh dengan lembut dan menghasilkan aroma gurih yang kaya, sambil mencampur rata nasi dan jagung.
Saat mentega telah merata melapisi butiran nasi, sajikan konbutterbap ke dalam mangkuk.

Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci bersama air, garam, dan biji jagung kalengan, lalu masak dengan rasa halus yang merata.
Setelah nasi matang, segera letakkan mentega asin 30g secara utuh di atas nasi panas.
Aduk perlahan dengan sendok kayu hingga mentega meleleh sempurna, lalu sajikan ke dalam mangkuk.

Tips memasak

Gunakan mentega asin asli, bukan margarin yang beraroma buatan, agar hasilnya tidak terasa berat dan justru terasa mewah serta dalam.
Meski lebih baik menggunakan jagung segar, jika sulit didapat, jagung kalengan pun sudah cukup memberikan rasa yang luar biasa.
Jika ingin tambahan rasa kecap, sajikan telur dadar setengah matang, pecahkan kuning telur, dan campurkan sedikit kecap sebelum menyantapnya.
Karena rasanya tidak terlalu kuat, cocok disandingkan dengan acar timun atau kimchi untuk kesan segar yang sempurna.

Direkomendasikan untuk

Penggemar santapan sederhana namun penuh rasa yang ingin menyelesaikan makan sendiri tanpa lauk.
Penggemar rasa manis dan renyah dari jagung yang seimbang dengan gurih dan sedikit asin dari mentega.
Penggemar nasi dalam panci yang sederhana namun berkualitas tinggi, dengan sentuhan tips kuliner khas Choi Kang-rok.

makanan satu mangkuk

Sung Si-kyung's Sausage Butter Rice

Hidangan semangkuk super sederhana berupa sosis dan telur yang digoreng kecokelatan, diperkaya dengan mentega, kecap asin, dan arak masak, disajikan di atas nasi dan diaduk rata.

10 mntSangat mudahRice bowls

sosistelurmentegakecap asin jinarak masak

pencuri nasisuper sederhanamakan sendiri

Resep Nasi Mentega Telur Dadar Lembut oleh Striker Chef

Makanan satu piring sederhana yang menampilkan telur dadar lembut berbentuk sempurna tanpa menggunakan cuka, disajikan dengan mentega kaya, kecap asin, dan minyak wijen.

10 mntMudahMeat & mains

telurmentegakecap asinminyak wijengaram

mudahkentalmasakan rumahan