Bandingkan resep braised beef short ribs berdasarkan gaya, tingkat kesulitan, waktu memasak, dan bahan untuk menemukan versi yang paling sesuai.

Iga sapi empuk yang dimarinasi dengan pir halus, lalu direbus perlahan dalam bumbu kecap asin dengan kaldu sayuran dari lobak, bawang bombai, dan daun bawang besar.

Daging iga sapi bertulang potong dadu, wortel, dan jamur shiitake direbus dalam bumbu cabai pedas untuk hidangan iga rebus yang menggugah selera.