Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.472 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Jamur Shiitake Kukus dengan Tepung Kedelai
Hidangan unik berupa jamur shiitake tebal yang dibumbui ringan, dilapisi tepung kedelai mentah dan tepung biji perilla, dikukus hingga lembut, lalu diaduk pelan dengan minyak wijen dan kecap hitam untuk hasil akhir yang gurih dan beraroma kacang.
jamur shiitaketepung kedelai mentahtepung biji perillaminyak wijenkecap asin
makanan sehathidangan uniklauk dasar
Kim Dae-seok's Kimchi Air Lobak
Kimchi air yang jernih dibuat dengan mengasinkan irisan lobak tipis, kemudian menuangkan cairan bumbu yang dicampur soju dan buah pir yang dihaluskan, lalu difermentasi secara segar.
lobakbawang bombaicabai merahcabai Cheongyangjahe
Hidangan sampinganRasa segarMakanan tradisional
Kim Dae-seok's Kimchi Air Kolak Kubis
Kimchi air yang segar dan bersih dibuat dengan merendam kubis dan mentimun dalam air asin berbumbu dengan udang asin dan buah-buahan.
kubiskubis merahmentimunpirbawang bombai
lauk pendampingmakanan musim panasmakanan tradisional
Pancake Bawang Daun Kim Dae-seok
Pancake bawang daun dengan tekstur renyah yang dicapai melalui adonan air es dan rasa umami yang diperkaya dari saus ikan teri, dengan sayatan halus pada batang tebal untuk mencegah layu dan mempertahankan kecrispan maksimal.
bawang dauntepung pankopati kentangsauce ikan tericabai hijau
Pasangan MakgeolliHidangan MusimanLuarnya Renyah, Isinya Lembut
Bubur Labu Kim Dae-seok
Camilan tradisional yang menyehatkan dibuat dari labu matang yang direbus perlahan tanpa diblender, dihaluskan secara manual dan diperkaya dengan ubi jalar, kacang chestnut, adonan beras ketan, serta berbagai jenis kacang untuk rasa yang kental dan menghangatkan jiwa.
labu matangubi jalarkacang chestnutkacang merahkacang polong putih
makanan tradisionalhidangan penutupmakanan bergizi
Pancake Terung Saus Kecil Kim Dae-seok
Pancake sederhana dan cepat yang meningkatkan kekenyalan dan keriputan dengan menambahkan pati kentang ke terung asin
terungtepung tempurapati kentangcabai hijaucabai merah
mudahlauk sambal sojuluar renyah, dalam lembut
Kim Dae-seok's Kucai Kukus dengan Tepung Kedelai Mentah
Lauk sehat yang menonjolkan kekayaan rasa gurih maksimal dengan mengukus kucai segar yang dilapisi tepung kedelai mentah dan diselesaikan dengan taburan tepung kacang kasar.
kucaitepung kedelai mentahtepung kacang
masakan musimanrasa gurih kayasuper sederhana
Kim Dae-seok's Peanut Sosu Jeon
Jeon sosu yang renyah dan kaya rasa kacang yang unik, dibuat dengan menambahkan bubuk kacang tanah – yang dikenal sebagai senjata rahasia dapur – ke dalam sosu musim semi yang harum, diperkaya dengan tepung tempura untuk kerenyahan yang tak tertahankan.
sosutepung pankotepung tempuracabai cheongyangbubuk kacang tanah
hidangan musimanrasa kayahari hujan
Ttukdak Hyung's Katsu Sando
Katsu sando yang dibuat dengan menggoreng daging babi hingga renyah dan menyandwichkannya dengan salad kubis renyah di dalam roti.
daging babicampuran gorengtepung rotikubisbawang bombay
super sederhanabrunchsehat
Sookhoe Gurita oleh Kim Dae-seok
Bersihkan gurita secara menyeluruh dengan tepung untuk menghilangkan lendir, lalu rebus perlahan dalam air asin yang terbuat dari lobak, soju, dan gula agar teksturnya lembut, kenyal, dan tidak keras.
guritabawang daunlobaksojutepung
lembut dan empukmenyambut tamumakanan tonik
Kim Dae-seok: Kalguksu Gaya Pasar Klasik
Adonan buatan sendiri yang diperkaya dengan bubuk kedelai mentah dan direbus dalam kaldu ikan teri kaya, menciptakan rasa otentik kalguksu pasar pedesaan.
tepungbubuk kedelai mentahbawang bombaibawang daunteri untuk kaldu
hidangan suprasa nostalgiaoleh-oleh akhir pekan
Pancake Lobak Kenyal Buatan Kim Dae-seok
Rendam lobak dalam garam, lalu hilangkan kelembapannya dengan microwave sebelum dilapisi pati kentang untuk menjaga kekenyalan—pancake lobak yang lezat dan unik
lobakbrokolilada merahtepung tempurasauce ikan teri
sangat sederhanacamilan anak-anaktekstur kenyal