Modu Recipes

Ttukdak Hyung Sake Don Praktis

Dengan menggunakan saus tomat siap pakai, hidangan nasi tutup salmon praktis yang bisa selesai hanya dalam 10 menit tanpa repot membuat saus, cocok untuk anggaran terjangkau dan hasil maksimal.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Anda yang ingin mengganti proses membuat saus sake dari restoran Jepang yang ribet dengan saus siap pakai yang instan
  • ⭐ Anda yang ingin menyajikan santapan mewah sendiri tanpa banyak memakai api dan proses panas minimal
  • ⭐ Anda yang ingin menikmati hidangan salmon mewah dengan harga terjangkau di kamar kos

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • salmon segar secukupnya
  • bawang bombai 1/2 buah
  • sauce tomat secukupnya
  • air ikan tuna sedikit
  • nasi 1 piring
  • kuning telur 1 butir
  • daun bawang sedikit
  • wasabi sedikit

Resep 🍳

  1. Bawang bombai segar potong tipis-tipis dengan pisau sehalus mungkin.
  2. Tuangkan bawang bombai yang sudah dipotong ke dalam wajan kecil, lalu tuangkan sauce tomat siap pakai dan air ikan tuna secukupnya. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mengental.
  3. Matikan api saat bawang menjadi transparan berwarna coklat keemasan dan rasa saus telah meresap sempurna. Dinginkan sebentar.
  4. Letakkan nasi hangat di mangkuk besar, lalu ratakan saus bawang yang sudah dimasak di atasnya.
  5. Potong salmon segar menjadi ukuran yang nyaman dimakan, lalu letakkan di atas saus membentuk lingkaran seperti bunga.
  6. Tempatkan kuning telur segar satu butir di tengah salmon, lalu hias dengan daun bawang dan wasabi segar.
  1. Campur bawang bombai yang sudah dipotong dengan sauce tomat dan air ikan tuna, lalu masak hingga menjadi saus berkuah manis-asin.
  2. Letakkan nasi di mangkuk, ratakan saus bawang, lalu tata potongan salmon secara merata di atasnya.
  3. Hias dengan kuning telur, daun bawang, dan wasabi agar terlihat rapi dan menarik.

Tips memasak 💡

  • Air ikan tuna memberi rasa gurih khas Jepang yang mendalam, namun jika tidak tersedia, bisa dilewati tanpa mengurangi kesan saus.
  • Harga satu porsi di restoran bisa digunakan untuk membeli fillet salmon segar dan membuatnya minimal tiga kali di rumah, sangat hemat dan praktis.
  • Saat memotong salmon, gunakan pisau miring dan potong secara diagonal lebar agar lebih mudah melilit nasi saat dimakan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

salmonbawang bombaitelurkecambah lobakwasabisauce srirachakaldu tuna
YouTube

Solo Cooking God Sup Kostas Instan Tulang Ma La Tang

Menggunakan lemak perut babi untuk menumis bawang daun dan bubuk cabai agar menjadi minyak cabai, lalu dibumbui dengan mie ramen sup tulang instan dan saus ma la untuk membuat ma la tang buatan sendiri yang hemat biaya.

15mntSedangSoups & stews
daging babi bagian perutbawang daunbubuk cabaisauce ma lamie ramen sup tulang
obat mabukmasakan rumahanhemat biaya
YouTube

Seungwoo Dad Cakar Tuna Sederhana

Cakar tuna yang gurih yang disiapkan hanya dalam 5 menit dengan satu wajan menggunakan nasi instan dan kaleng tuna, cocok untuk mengatasi mabuk berat

5mntSangat mudahRice bowls
nasi instantunakaldu ayambubuk rumput lautminyak wijen
super easyhangover reliefcamping cooking
YouTube

Ttukdak Hyung Nasi Campur Super Cepat

Nasi campur super cepat yang disiapkan hanya dalam 3 menit 30 detik di microwave tanpa perlu memasak sayuran terpisah, cukup campur semua bahan dalam satu mangkuk dan aduk setelah dipanaskan.

10mntSangat mudahRice bowls
kecambah kedelaizucchiniworteljamur shiitakegochujang
microwavesuper sederhanakulkas kosong
YouTube

Ttukdak Hyung Gatsu Don Sederhana

Gatsu don sederhana yang siap dalam sekejap dengan telur lembut dan irisan daging ayam goreng di atas nasi, dibuat dari bawang bombai yang ditumis dengan mentega dan saus daging ayam goreng siap pakai.

10mntSangat mudahRice bowls
daging babi panggangmentegabawang bombaisauce daging babi panggangkecap asin
sederhanamakanan pelengkap nasisatu mangkuk
YouTube

Sole Cooking God Nasi Jajang Telur Sederhana

Makanan satu mangkuk yang sangat cepat, mengolah telur dan saus jajang hanya dalam 90 detik menggunakan microwave saja, tanpa perlu kompor gas.

5mntSangat mudahRice bowls
TelurSaus ramen jajang instan all-purpose
SederhanaMakanan satu mangkukRasa gurih
YouTube

Lim Sung-geun Rice Tumis Keju Sederhana

Oleskan mentega di dasar panci tumis, lalu tata nasi dingin, kimchi, dan keju mozzarella secara merata—dalam waktu hanya 5 menit, hidangan nasi keju yang kaya dan pedas ini menjadi santapan cepat yang sangat memuaskan.

5mntMudahRice bowls
mentega olahankimchikeju mozzarellacabai hijaubawang daun
masakan pelajarmemasak dengan panci tumismakanan dalam 5 menit