양식
파스타, 치킨, 브런치처럼 분위기 있게 즐기는 메뉴
양식 레시피
10개의 요약 정보를 찾았습니다.
유튜브안성재 구운 페타 치즈 파스타
안성재 셰프가 전 세계적으로 바이럴된 페타 파스타를 재해석하여 오븐 없이 팬 프라이로 신속하게 소스를 유화시키고 계란 노른자로 녹진함을 더한 크리미 파스타
유튜브백종원 불고기 버거
달콤 짭조름한 불고기에 다진 단무지와 청양고추를 넣은 특제 마요 소스를 곁들여 한국인 입맛에 맞춘 필리 치즈 스테이크 풍의 불고기 버거
유튜브백종원 함박스테이크
볶은 양파의 풍미와 고기 반죽의 황금 비율로 부드러운 식감을 살리고, 물을 부어 속까지 촉촉하게 구워낸 뒤 진한 데미글라스풍 소스로 마무리하는 함박스테이크
유튜브백종원 강불파 (불고기 파스타)
올리브유에 대파와 마늘의 풍미를 가득 내고 단짠 양념의 소고기와 매콤한 고추를 곁들인 강식당 스타일 불고기 파스타
유튜브백종원 돼지마늘버거
비선호 부위인 돼지고기 뒷다리살을 바삭하게 튀겨 패티로 사용하고, 알싸하고 새콤달콤한 특제 마늘 소스를 듬뿍 얹어 먹는 가성비 수제버거
유튜브안성재 깻잎 냉파스타
크림 대신 올리브 오일 베이스의 싱그러운 깻잎 페스토를 활용해 가볍고 시원하게 즐기는 다이어트용 냉파스타
유튜브안성재 참소라 냉파스타
장시간 정성껏 조려내 깊은 감칠맛을 품은 참소라 육수 베이스에 레몬의 산미와 올리브의 풍미를 더해 차갑게 즐기는 안성재 셰프의 시그니처 스타일 냉파스타
유튜브안성재 어란 파스타
소금물 간을 확실히 잡은 파스타 면에 버터를 과감히 넣어 크리미하게 유화시킨 후, 최고급 어란의 우마미를 온전히 살려낸 미니멀 파스타
유튜브백종원 와인 홍합탕
올리브유에 마늘, 양파, 토마토를 볶아 향을 내고 화이트 와인과 버터로 이국적인 풍미를 더한 벨기에식 홍합 요리
유튜브안성재 현미밥 김치살사 퀘사디아
상큼한 라임 향을 입힌 현미밥과 아삭한 김치 살사 소스를 곁들여 기존의 무거운 맛을 섬세하게 잡아낸 안성재 셰프의 포만감 높은 건강식 퀘사디아