술안주
함께 나누기 좋은 진한 맛의 안주 레시피
술안주 레시피
31개의 요약 정보를 찾았습니다.
유튜브백종원 매콤새콤 골뱅이무침
골뱅이 국물에 북어채를 재워 감칠맛을 극대화하고, 신선한 채소와 매콤새콤한 황금 비율 양념장으로 가볍게 버무려 내는 백종원표 골뱅이무침
유튜브백종원 초간단 옥수수전
캔옥수수에 튀김가루와 물을 섞어 기름에 튀기듯 부쳐낸 뒤, 연유와 파마산 치즈가루를 올려 단짠의 조화를 극대화한 초간단 전 요리
유튜브백종원 소시지케찹볶음
마늘과 양파를 기름에 충분히 볶아 풍미를 살리고 식초와 생강으로 포인트를 준 새콤달콤한 완벽 맥주 안주
유튜브백종원 새우 애호박전
물을 전혀 넣지 않고 소금에 절인 애호박에서 나온 수분과 건새우의 감칠맛, 감자전분으로 바삭함을 극대화한 백종원표 애호박전
유튜브아이유 연두부 치즈전
연두부의 수분을 빼고 전분과 섞어 노릇하게 구운 뒤 치즈를 가득 채워 간장 소스에 졸여내는 저칼로리 단짠 야식 전 요리
유튜브백종원 막걸리가 생각나는 부추전
부침가루를 최소화하고 부추를 가득 채워 파릇하게 부쳐낸 뒤, 건새우의 고소함과 청양고추의 매콤함을 더한 백종원표 부추전
유튜브백종원 시금치베이컨볶음
마늘과 베이컨의 고소한 기름에 시금치를 넣어 잔열로 빠르게 볶아내 아삭함과 풍미를 극대화한 초간단 안주 겸 반찬
유튜브백종원 새둥지전
물에 씻지 않아 전분기가 살아있는 감자채를 베이컨과 함께 볶다가 계란을 더해 새둥지 모양으로 구워내는 바삭한 브런치용 감자전
유튜브안성재 마라 시금치 감바스
새우 머리와 껍질로 풍미를 극대화한 오일에 베이킹소다로 식감을 살린 새우를 익히고, 마라유와 레몬으로 상큼얼얼하게 볶은 시금치를 곁들인 안성재 셰프의 프리미엄 안주 레시피
유튜브백종원 들기름 달걀프라이
작은 팬에 달걀을 넉넉히 모아 넣고 들기름으로 바닥을 튀기듯 익힌 뒤 국간장 향을 입히는 술안주형 달걀프라이
유튜브백종원 고추마늘치킨
바삭하게 튀겨낸 후라이드 치킨에 다진 청양고추와 마늘을 듬뿍 넣은 매콤 달콤한 간장 소스를 버무려 즐기는 백스비어 인기 안주 레시피
유튜브백종원 편육냉채
시판 편육에 대파와 다진 마늘을 듬뿍 얹고 새콤달콤한 식초 설탕 소스를 부어 빠르게 완성하는 초간단 냉채 안주
유튜브백종원 신림동st 백순대볶음
들기름과 들깨가루의 고소한 풍미를 가득 살려 볶아낸 뒤, 된장을 더한 특제 초고추장 소스에 찍어 먹는 신림동 스타일 백순대볶음
유튜브백종원 고구마빠스
물엿 대신 설탕과 식용유를 녹인 시럽으로 버무려 손에 끈적하게 묻지 않고 유리처럼 바삭한 식감을 살린 중국식 고구마맛탕
유튜브백종원 사과조림
흠집 나거나 상처 입은 사과를 설탕, 물, 계피가루와 함께 졸여내어 토스트나 요거트 등 다양한 메뉴에 만능으로 활용하는 사과조림
유튜브백종원 닭똥집볶음
기름을 넉넉히 둘러 닭똥집과 통마늘을 튀기듯 볶아낸 뒤 맛소금과 참기름으로 고소함을 극대화한 포장마차 스타일의 안주
유튜브백종원 전자레인지 라면땅
기름 없이 전자레인지로 생라면의 수분을 날려 극대화된 바삭함에 설탕과 초장을 곁들여 먹는 초간단 안주형 라면땅
유튜브백종원 고등어케밥
통조림 고등어를 밀가루에 묻혀 바삭하게 튀겨내고, 초간단 소스와 신선한 채소를 바게트 빵에 채워 넣는 터키식 고등어 샌드위치
유튜브백종원 에어프라이어 사과파이
에어프라이어와 조린 사과를 활용해 오븐 없이도 촉촉하고 부드럽게 구워내는 초간단 홈베이킹 사과파이
유튜브백종원 닭다리살 대파무침
약불에 은근히 구워 겉바속촉한 닭다리살에 아삭한 파채와 특제 마요 겨자 소스, 즉석 고추기름을 곁들여 즐기는 일품 술안주
유튜브백종원 막걸리 바지락볶음
넉넉한 마늘 기름에 바지락을 볶다 막걸리와 버터를 더해 고소하면서도 깊은 풍미를 완성하는 이색 바지락 술찜 겸 볶음
유튜브백종원 알새우칩 카나페
편의점이나 마트에서 쉽게 구할 수 있는 알새우칩 위에 시판 크래미 샐러드나 콘샐러드를 얹고 파슬리 가루를 뿌려 완성하는 초간단 맥주 안주 카나페
유튜브백종원 멕시칸 샐러드
채 썬 양배추를 소금에 절여 아삭함을 극대화하고, 햄과 당근을 더해 마요네즈와 식초, 설탕으로 새콤달콤하게 무쳐내는 추억의 호프집 스타일 샐러드
유튜브안성재 파 마라 스크램블 에그
체에 거른 달걀물에 넉넉한 버터와 크렘 프레시로 풍미를 극대화하고, 매운맛을 뺀 대파와 마라유로 포인트를 준 파인다이닝 스타일 스크램블 에그
유튜브안성재 풋마늘 냉이 딥
알티초크 딥이나 스피니치 딥을 봄 제철 나물로 재해석하여 알싸하고 달콤한 풋마늘과 크림치즈, 사워크림을 섞어 오븐에 구워내는 이색 치즈 딥
유튜브안성재 아보카도 참외쌈 & 아보카도 김치볶음
아보카도의 고소함을 기본으로 참외와 방아잎을 더한 이색적인 쌈 요리와 묵은지볶음을 곁들인 초간단 소주 안주
유튜브안성재 슈퍼참치 멜팅 오니기리
안성재 셰프가 미국 시절 추억의 튜나 멜트 샌드위치를 오니기리에 접목하여, 바삭하게 구운 김 위에 양념한 밥, 마요 참치, 허브와 치즈를 올려 반으로 접어내는 퓨전 오니기리
유튜브안성재 봄뿌리 카라멜 아이스크림
더덕, 씀바귀, 냉이 뿌리를 버터에 볶아 진한 풍미를 가둔 뒤 직접 달인 단짠 카라멜 소스를 바닐라 아이스크림에 얹어 먹는 파인다이닝풍 디저트
유튜브백종원 치즈토스트
잘 코팅된 프라이팬에 체다치즈를 직접 구워 식빵에 접착시키듯 붙여내어 바삭하고 고소한 풍미를 극대화한 이색 토스트
유튜브백종원 사과 브라우니
베이킹파우더 없이 밀가루, 설탕, 달걀에 초콜릿과 버터, 그리고 조린 사과를 더해 에어프라이어로 진하고 쫀득하게 구워내는 과일 브라우니
유튜브백종원 만두피 튀김
남은 만두피를 기름에 바삭하게 튀겨내어 설탕과 계피가루를 묻혀 츄러스 맛을 내거나, 양념 없이 떡볶이에 토핑으로 곁들여 먹는 초간단 튀김 과자